花生殼粉是由花生殼（花生外殼）經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)粉碎之后形成的粉狀顆粒或者粉末狀，根據(jù)飼養(yǎng)牲畜不同及用途不同加工的目數(shù)也不同，俗稱花生殼粉或者花生殼面。

營(yíng)養(yǎng)含量等同于花生殼，花生殼即為花生的果殼。花生果實(shí)為莢果，形狀有蠶繭形，串珠形和曲棍形。殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色、褐色或黃色的，這與花生的品種及土質(zhì)有關(guān)。花生殼中含有大量的有機(jī)化合物,如木質(zhì)素、纖維素、蛋白質(zhì)、谷甾醇、皂甙等。近年來(lái),國(guó)外對(duì)花生殼的綜合利用進(jìn)行了深入的研究。花生殼粉主要用于飼養(yǎng)牲畜如豬、羊、雞、獺兔等，也可以用作飼料原料或者燃料.